역사 풍경 기행

강화도 길상면에 있는 금풍양조장은 1931년에 설립됐다. 3대를 이어온 이 건물은 105년 역사의 풍화를 견디고 서 있었다. 저도수 막걸리 맛이 궁금해 시음을 했다. 감미로운 상쾌함이 입안에 번졌다. 6.9도 막걸리인데 감미료를 넣지 않았다. 이것이 장수 비결일까. 양태석 대표와는 잠깐 인사를 나누고 서면으로 인터뷰 했다.출처 : FnB 투데이(https://www.fnbtoday.co.kr)